活力にあふれ 風格のある 住みよいまち
福崎町は、播州または播磨の国と呼ばれた兵庫県南西部に位置し、古くは東西と南北、それぞれを結ぶ街道が交差する交通の要衝として栄えた町です。
南北にはJR 播但線と播但連絡道路、国道312 号線が、東西には中国自動車道と県道三木宍粟線が走り、人や物が流れる“動脈” であることに変わりありません。
その一方で、周囲を緑の山々に囲まれ、中央部には清流市川が流れる、豊かな風土と歴史の遺産に恵まれた田園都市でもあります。
もちむぎ
もちむぎは、一般的な麺に使用される小麦と比べ灰分が多く、高タンパク・高ミネラルで、コレステロールを低下させる働きがあるといわれるβグルカンを多く含んでいます。一見するとそばのようですが、食べてみるとコシのあるうどんのよう。独特の香ばしさが人気を呼んでいます。
地元の郷土食として、種まきから刈り取りまですべて地元の生産組合員の手によって栽培されています。福崎町では古くからもちむぎを栽培し、 団子として食べられていた歴史があります
播州福崎秋祭り
秋祭りは五穀豊穣を祈る氏神祭です。屋台は古い時代からそれぞれの年代の方に担がれてきた歴史であり、先人が残した大切な文化遺産です。本宮では、町内の4つの神社で豪華なふとん屋台や御輿屋台の練り合わせを見ることができます。
七種の滝
七種の滝は、雌滝・雄滝、以下48滝あり、県内八景・県観光百選・近畿観光100景に選ばれています。
このうち雄滝は落差72メートル巾3メートル、48変化と呼ばれる風情を見せ、四季を通して多くの観光客が訪れます。
ガジロウ
特産品
福崎町特産もちむぎ
日本民俗学の父、柳田國男が生まれた福崎は、もちむぎの産地として全国に有名です。
もちむぎは、一般的な麺に使用される小麦と比べ灰分が多く、高タンパク・高ミネラルで、コレステロールを低下させる働きがあるといわれるβグルカンを多く含んでいます。一見するとそばのようですが、食べてみるとコシのあるうどんのよう。独特の香ばしさが人気を呼んでいます。
ぜひ一度ご賞味ください。